胃炎可以和什么不能吃什么? - 营养规则

胃炎的治疗营养减少了炎症引起的不适和胃痛。正确选择的菜单有助于治疗措施的有效性,即消化的归一化。胃胃炎的饮食包括1、2、3、4、5的治疗表。特定菜单的选择取决于酸度水平,疾病的阶段。表号1、4、5有几个选择。在主要饮食数中,它们用字母表示,并根据症状的严重程度,疾病(急性,舒缓,慢性)使用。

饮食饮食

饮食原则

组织足够的营养用于胃炎,这是完全重新考虑的饮食,不包括刺激胃粘膜的产品。优先考虑蒸汽和煮熟的菜肴。对于任何类型的胃炎,禁止吃油炸脂肪食品。

考虑到规则:

  • 菜肴的最佳温度为200-500°;
  • 饮食同时进行,每天5-6次;
  • 避免多余的食物;
  • 选择饮食时,请考虑相关疾病;
  • 排除酒精,吸烟;
  • 放弃烟熏菜,咸菜,锋利;
  • 睡前2-3小时swaper;
  • 咀嚼好;
  • 避免种族中的小吃;
  • 您可以在进食后30分钟喝酒;
  • 好吧,将产品煮沸。

该状态对粘膜再生有益作用。胃炎必须有所不同,包括足够数量的维生素和矿物质。病人不应该饿死。

有用产品列表

胃炎患者的治疗饮食必然包括包裹食物和恢复受损粘膜细胞的成分。食物应包含许多B组的维生素。这些元素通常不足以用于胃肠道疾病。必须在各种形式的慢性胃炎中食用的有用产品:

  • 燕麦:纤维来源,抗氧化剂;
  • 植物油:它们含有脂肪酸,生育油;
  • 牛奶(如果耐受良好,不会导致肿胀);
  • 酸味的产品:由于细菌的含量高,使肠道归一化;
  • 成熟的香蕉:它们刺激保护性粘液的产生,富含B组镁的维生素;
  • 海湾:它们更好地被水果吸收,随着分泌液的产生增加,选择了非酸性品种;
  • 大米:它具有吸收性特性;
  • 土豆:它有助于建立新陈代谢,原始蔬菜的汁液用于药用目的。
水胃炎

正确的消费制度将有助于缓解和不适。液体改善了胃肠道的蠕动,稀释胃中过量的酸。每天饮食中没有气体的纯净水的体积应至少为1.5升。

功率的特征更多酸度

胃肠病医生在测量胃含量水平的pH-A度量诊断程序后选择饮食。通常,它是在内窥镜检查过程中进行的。

高酸度的胃炎症状:胃酸度,两餐之间的肋骨下的疼痛。当胃部炎症会导致分泌液的过量产生时,建议使用1号菜单。

为了使pH值正常化,一个人观察到严格的饮食。任何菜单错误都会引起不适和痛苦。允许的菜肴列表由恢复粘膜并降低胃的酸度的产品组成:

  • 液体粥;
  • 瘦汤;
  • 绿党:菜泥,煮熟的蔬菜,固体小麦品种,装饰良好的sarracene小麦,米饭;
  • 星期二和低鱼和脂肪肉丸,标签;
  • 奶酪;
  • 小牛肉香肠;
  • 牛奶产品;
  • 甜果,浆果;
  • 兰西奥面包,咸饼干;
  • 干酪;
  • 明胶,蛋奶酥;
  • 甜点:蜂蜜,药丸,果酱,无骨骼,干饼干的葡萄干。

饮食必须包括黄油,植物油。可以用整个碎片准备第二肉和鱼类菜肴。

食用蔬菜。新鲜的洋葱和大蒜会刺激发炎的粘膜,因此不能用胃炎食用它们。煮熟,允许少量允许这些蔬菜。

这对于诊断出高酸胃炎的人很有用,可用于饮用牛奶果冻,干果干燥。允许的饮料清单还包括弱茶,玫瑰果汤。

你不能吃胃炎

禁止的产品:

  • salo;
  • 肉丸;
  • 肝;
  • 菌;
  • 玛格丽娜(Margarina),延伸;
  • 快餐;
  • 黑麦面包;
  • 脂肪霜;
  • 咖啡;
  • 巧克力;
  • 香料;
  • 新鲜水果(香蕉,甜苹果,梨);
  • 萝卜;
  • 冷冻;
  • 糖果;
  • Sdoba;
  • 罐头食品;
  • 碳酸饮料;
  • Quesos Salty品种;
  • 糖果;
  • marinados
汤

随着疾病的加剧,有必要限制意大利面,贝类,种子,坚果的使用。如果将胃部炎症与肝病,胆囊结合使用,则将鸡蛋作为菜肴组成。它们是在玉米饼中分别是胃肠道疾病的组合。

允许产生高酸胃炎的产品

为了使酸度水平归一化,将治疗与特殊饮食相结合,消除了增加胃中分泌液产量的菜肴。

饮食疗法通过表面局灶性胃炎显着加速了恢复过程。通常,可以在10-14天内使用治疗菜单和药物治愈粘膜的较低损害。受伤深处,建议饮食良好,直到生命的尽头。

可以用高酸度胃炎食用的产品清单:

  • 面粉产品。您可以昨天吃小麦粉,长时间的饼干(“玛丽亚”,“ Zoological”)。
  • 组。对于胃特别有用的是米饭,屠宰麦和赫拉克勒斯。
  • 土豆泥中的蔬菜。建议用磨碎的蔬菜制成沙拉。
  • 鸡蛋。他们需要很好地煮沸。您需要每周使用不超过3次鸡蛋。
  • 牛奶产品。中和胃中过量的酸。
  • 固体和干酪的奶酪。
  • 肉。胃炎最有用的品种是土耳其,兔子。
  • 鱼。低脂品种足够:Pollock,Cod,粉红色的鲑鱼,Fleunder,Hek,Pike。
  • 甜点。允许的糖果包括蜂蜜,明胶,药丸,果酱,棉花糖。从烘烤中,您可以成为砂锅菜。
  • 矿泉水没有气体。

饮食特征与胃炎的饮食特征

在酸度降低的人中,由于缺乏酶,很难消化过程。这种病理的迹象是食欲不振,体重减轻,皮肤苍白,维生素缺乏症。

粗糙的食物会导致加剧。您不能食用患有一种胃炎形式的人:

  • 果实的水果;
  • 带有种子的海湾:覆盆子,草莓,醋栗;
  • 纯牛奶
Gachas食谱

具有高酸度的胃炎产品清单几乎与乙酸中的胃炎列表相同。饮食也有差异。酸度降低,您可以使用:

  • 阿格里水果,蔬菜和浆果(柑橘类水果也属于这一组);
  • 泡菜;
  • 西红柿
  • 果汁。

特别注意研磨。建议在安静的环境中吃食物,彻底咀嚼。酸度低,肉,牛奶,鸡蛋可能不耐受。在这种情况下,会导致不适的产品排除在饮食之外,而不会引起胃炎并发症。

疾病饮食恶化

菜单基于表1。限制可观察5-7天。当症状减少时,饮食会扩大。如果急性胃炎伴有呕吐,腹泻,则身体需要更多地使用液体。休息以恢复水的盐平衡有助于溶解灰尘以溶解在水中。如果该疾病的活动阶段伴有疼痛和便秘,则建议使用表号1B。

急性胃炎的菜单包括液体和有助于治愈胃壁的菜肴:

  • 用米饭和孪生的粘汤;
  • 蒸汽排骨,用切碎的肉;
  • 粘性粥;
  • 明胶;
  • 弱茶

表5的特征

当胃炎与胆囊炎,肝病结合使用时,建议在表5号饮食中使用一个人来进行饮食。它也适用于胃轻度炎症的患者。饮食限制了富含尿酸的产品的使用。禁止产品的清单包括肝,酵母,罐头鱼,鲑鱼,蘑菇,虾,贻贝。饮食还限制了蛋黄的使用。

大约慢性胃炎菜单

胃炎菜肴的食谱包括各种热处理的产品。遵守特殊饮食的最方便方法是提前一周的大约菜单。

每日糖速率为20 g,面包-250克,黄油-20克菜单设计用于6顿饭。其中3个主要:早餐,午餐,晚餐。其中,您必须做零食。床的苹果,梨,香蕉,饼干在下午吃零食。在饮料中,rosahip的输液是足够的。床前2小时使用一杯牛奶或开菲尔。

汤

饮食食谱

饮食的主要部分是液体和碎食物。这些菜肴的食谱不仅适合成人,而且还足以适合儿童。胃炎的治疗饮食允许使用新鲜的肿块。理想的选择是带有张力的饼干。

米饭被400毫升的沸水覆盖,并用低火煮沸,直到液体被吸收。加入2汤匙糖,在稀饭中½茶匙盐,并慢慢倒入400毫升牛奶。大米在15-20分钟内煮沸。这道菜被盖子覆盖,并坚持5-10分钟。食用之前,将一块黄油添加到粥中。

汤食谱

第一批菜肴包括素食汤。肉汤增加了分泌液的产生,因此人们无法以更大的胃酸性和胃炎的溃疡形式消耗它们。第一道菜的最佳选择是粘米汤和蔬菜泥汤。

对于燕麦制备,需要0.5赫卡帕斯,600毫升的水,需要盐。燕麦片煮10-15分钟。可以通过添加维克牛奶的混合物来准备这种汤。它在厨房的尽头添加。在一个单独的碗中殴打一个鸡蛋和200毫升牛奶。该列表通过筛子过滤。之后,他被鞭打殴打,再次煮沸。关闭盘子后5分钟,将蜥蜴用薄电流倒入。在这种情况下,内容不断搅拌以制作均匀的质量。

可以用牛奶准备粘液米汤。原料:

  • 55克谷物;
  • 400毫升牛奶;
  • 150毫升水;
  • 植物油;
  • 盐;
  • 2茶匙糖。

将米饭洗净,在水中煮沸,直到将其煮熟。然后加入牛奶,糖,盐。在食用之前,用植物油,咸饼干咀嚼。

胃炎的饮食菜肴包括蔬菜汤。例如,花椰菜汤。要准备盘子,请服用一些洋葱,胡萝卜,200克白菜。蔬菜将获得15-20分钟的时间,并用搅拌机切割。将泥汤煮沸,加入10%的奶油,然后关闭炉子。成品菜与蔬菜一起食用。

沙锅

肉食

第二种菜是由全肉或切碎的肉制成的。蒸汽排骨的替代品:肉蛋奶酥。要准备菜,请服用300克牛肉。它可以用兔子,鸡肉代替。最好用胃炎拒绝猪肉和羔羊。脂肪品种会导致慢性胃部炎症加剧。

将肉煮沸,直到煮熟,在研磨机或痕迹中瘙痒。在另一个碗中,击中了2个蛋黄和一汤匙酸奶油。混合成分,直到加入温水(咸)获得均匀质量。烹饪肉的水是不可取的,因为胃炎饮食不包括丰富的肉汤。

用黄油以润滑形式建立混合物。剩下的蛋清被搅拌器击败,用于陡峭的泡沫,并增加总质量。 Suffle在180°的温度下在烤箱中烘烤,直到出现轻质皮质。

蔬菜炖菜

原料:

  • 菜花;
  • 爸爸;
  • 洋葱;
  • 西葫芦;
  • 胡萝卜;
  • 盐;
  • 橄榄油。

洋葱和碎胡萝卜在少量水中眨眨眼。 10分钟后,加入剩余的蔬菜被立方体切碎。炖肉的炖肉柔软。烹饪时间为20-30分钟。食用前,将橄榄油添加到蔬菜炖菜中。

甜点

要用大米准备米饭,请服用:

  • 100克大米和奶酪;
  • 1杯牛奶;
  • 1杯水;
  • 蛋;
  • 3茶匙糖;
  • 4汤匙15%酸奶油;
  • 少许盐。

将谷物用牛奶和盐煮沸,清理成均匀的面团。之后,除了酸奶油和混合物外,还添加其余成分。布丁是在水浴中的谷物中准备的。成品菜肴撒上酸奶油。

蔬菜炖菜

可以通过果酱,水和明胶制备果冻,观察包装中指示的比例。要准备甜点,2杯果酱,200毫升的水,需要5茶匙灰尘。果冻水放在水浴中并加热到液态,加上果酱。内容混合并完全分布。果冻放入冰箱2小时。

饮料

对于综合,请搭配葡萄干,葡萄干,苹果的成品混合物。沸水后,干果被锅覆盖。烹饪时间为15至20分钟。您可以烹饪苹果蛋白质,非酸性浆果。

观察胃炎饮食的时间取决于症状的严重程度和炎症程度。歌手的菜单用于治疗和防止胃肠道疾病的加剧。适当的营养将有助于面临疼痛和胃部不适。