不幸的是，像 2 型糖尿病这样的疾病每年都会影响越来越多的人。在死亡率方面，它排名第二，仅次于肿瘤学。这种疾病的危险不仅在于不断升高的葡萄糖水平，而且在于身体几乎所有功能的衰竭。
"甜"病不治，只能将并发症的风险降到最低，避免胰岛素依赖型糖尿病。为了使血糖水平正常化，内分泌学家主要开出低碳水化合物饮食和定期运动疗法。事实证明，饮食和营养治疗是2型糖尿病的主要和主要疗法。
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，则需要开始服用降糖药物。在家中用血糖仪监测血细胞计数也是必要的。
原因和症状
糖尿病是指内分泌系统疾病，当血液中的糖含量不断上升时。这是由于细胞和组织对胰腺产生的激素胰岛素的敏感性降低。
值得注意的是，身体会产生足够数量的这种激素，但细胞不会与之发生反应。这种情况称为胰岛素抵抗。
2 型糖尿病没有单一的具体原因，但医生已经确定了风险因素，其中之一是 40 岁。正是在这个年龄，DM 经常被诊断出来。但这并不意味着这种疾病已经急剧发展。最有可能的是，患者多年来一直忽视糖尿病前期的症状，从而使身体筋疲力尽。
DS 标志：
- 口渴;
- 口干;
- 伤口和擦伤愈合缓慢；
- 经常想上厕所；
- 快速疲劳；
- 睡意。
如果出现至少一种症状，建议去看内分泌科医生进行分析，以排除或确认疾病的存在。诊断很简单：静脉和毛细血管血液的输送。如果你知道症状和治疗将是有效的。
糖尿病在以下人群中更为常见：
- 年龄超过 40 岁；
- 按腹部类型超重；
- 营养不良，当饮食中以轻质碳水化合物（甜食、面粉制品）为主时；
- 久坐不动的生活方式，没有足够的体力活动；
- 高血压;
- 亲属中有糖尿病。
在治疗"甜"病时，必须严格遵循旨在降低血糖的饮食。
饮食疗法
>正确制定的治疗性饮食，加上适度的体育锻炼，将成为糖尿病的主要治疗方法。主要规则之一是不要挨饿，不要暴饮暴食。用餐次数为一天六次。至少在睡前几个小时吃完晚饭。
2 型糖尿病 饮食和营养疗法可稳定血糖水平。日常饮食的一半应该是蔬菜。此外，每日菜单应包括谷物、水果、肉类或鱼类和奶制品。
糖尿病患者的身体缺乏维生素和矿物质。这是由于代谢过程的失败，而不仅仅是内分泌系统。这就是为什么均衡饮食如此重要。
从以上可以区分出饮食的主要原则：
- 小餐，一天六次；
- 最小液体摄入量 - 两升；
- 不要饿死，不要暴饮暴食；
- 晚餐应该清淡，值得限制自己喝一杯发酵乳制品或 150 克白软干酪；
- 早餐应包括水果；
- 在准备蔬菜菜肴时，仅使用时令产品；
- 根据GI选择产品。
所有糖尿病食物都应具有低血糖指数。内分泌学家在编制饮食疗法时遵守这一指标。
除了遵守营养原则外，不要忘记允许的热处理，其目的是为了减少菜肴中的坏胆固醇。
可以通过以下方式烹饪：
- 熬;
- 一对夫妇；
- 在微波炉中；
- 在烤箱中烘烤；
- 在多功能锅中；
- 红烧，使用少量植物油。
有必要单独研究GI的概念，并根据个人口味偏好自行学习如何形成饮食。
毕竟，糖尿病患者的产品选择范围相当广泛，可以烹饪出很多健康的菜肴。
饮食疗法产品的GI
血糖指数是反映某种食物在食用后提高血糖水平的作用的量度。低GI的产品含有复杂消化的碳水化合物，不仅对患者来说是必需的，而且会让他长时间有饱腹感。
糖尿病患者需要在那些具有低 GI 的食物类别中进行选择。具有平均指标的食物只能偶尔出现在饮食中 - 每周不超过两次。具有高 GI 的产品可以在相当短的时间内将葡萄糖水平提高到 4 mmol/l。
食物的升糖指数分为三类。但除了这个数值，还需要注意食物的卡路里含量。所以，有些食物的价值为零，但同时它们含有坏胆固醇，而且热量很高。
一个聪明人会吃脂肪，它不含碳水化合物并且有0个单位，但绝对禁止糖尿病患者食用。胃肠道：
- 0 - 50 个单位 - 低；
- 50 - 69 个单位 - 中等；
- 超过 70 个单位 - 高。
有一个带有索引的特殊产品表，使患者更容易为自己创建菜单。热处理后的一些产品可以显着提高该指数 - 这些是甜菜和胡萝卜。允许生吃，但禁止煮沸。
治疗性饮食允许您用这些蔬菜烹饪菜肴：
- 洋葱;
- 各种卷心菜：白色和红色，球芽甘蓝，花椰菜，西兰花；
- 蒜;
- 茄子;
- 番茄;
- 青豆和芦笋；
- 扁豆;
- 青豆;
- 南瓜;
- 黄瓜。
许多人习惯于在餐桌上放土豆。但对于"甜蜜"的疾病，最好拒绝它，因为它的 GI 高。在极少数情况下，当仍决定使用块茎时，必须将它们预先浸泡在水中过夜。因此，您可以摆脱淀粉并略微降低指数。
糖尿病患者的蔬菜是维生素、微量元素和纤维的来源。他们不仅准备新鲜的沙拉，还准备配菜和复杂的菜肴。允许使用蔬菜使味道品质多样化：菠菜、生菜、牛至、罗勒、莳萝和欧芹。
水果是饮食中同样重要的组成部分。允许的每日标准不应超过 150 - 200 克。水果，即使是低指数的，也不能被挤压。通过这种治疗，他们会失去纤维，葡萄糖会迅速进入血液。
节食时，允许食用以下水果和浆果：
- 樱桃;
- 杏;
- 梨;
- 油桃;
- 卡其色;
- 黑醋栗和红醋栗；
- 各种柑橘：橙子、柠檬、葡萄柚、橘子、柚子和酸橙；
- 黑醋栗;
- 甜樱桃;
- 桃。
干果中有价值的物质很多，每天不超过50克。干果可以很好地添加到谷物中，从而形成一个完整的餐盘。低 GI 坚果：杏干、李子和无花果。
肉类、内脏、鱼和贝类也是每日菜单的一部分。同时，每周饮食中必须至少出现 3 次鱼。选择瘦肉和鱼。皮肤和脂肪的残留物被去除，其中没有维生素，只有坏胆固醇。
内分泌学家推荐以下产品：
- 鸡;
- 兔肉；
- 火鸡;
- 牛肉;
- 鹌鹑;
- 鸡肝；
- 牛肝；
- 牛舌；
- 牛肺
海鲜的选择没有限制。您可以从鱼中选择黑线鳕、鳕鱼、梭子鱼或鲈鱼。
谷物是能量的来源，因此它们会给您长时间的饱腹感。其中一些具有高GI，尤其是白米饭。您的替代品将是糙米，其 GI 为 50 单位。煮的时间稍微长一点，大约45分钟。
大麦被认为是最有价值的谷物，它的 GI 只有 22 个单位。也允许使用其他类型的谷物：
- 大麦糁；
- 荞麦；
- 麦片;
- 麦粥
顺便说一句，粥越浓，它的指数就越低。
对乳制品和酸奶产品的限制很少。所有这些都是基于产品的脂肪含量。因此，拒绝酸奶油、人造黄油和黄油是合理的。
药物治疗
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，医生被迫开出降血糖药。您在医药市场的选择范围很广。
禁止自行服药，因为所有药丸都有其副作用。只有内分泌学家才能为患者选择合适的药丸，同时考虑到他的身体特征和病程。
降糖药的目的是刺激胰腺细胞增加激素胰岛素的产生，使其在血液中达到所需的量。
如果在这种情况下无法使血糖水平正常化，则治疗包括几组降血糖药片。
额外措施
在存在 2 型糖尿病的情况下，治疗应包括可行的体力活动。这是对高糖水平的极好补偿。
即在体内进行运动时，所有的代谢过程都加快了，葡萄糖的吸收也加快了。
你应该每天至少花半个小时在这节课上。如果你不能每天练习，你至少需要在户外步行四十分钟。
您可以为 2 型糖尿病患者选择以下类型的体育锻炼：
- 瑜伽;
- 北欧式健走;
- 运动步行；
- 跑步;
- 骑自行车;
- 游泳。
如果一个人想在家学习，互联网上有许多专门针对糖尿病患者的视频课程。
如果培训是在家外进行的，并且在他们感到饥饿之后，可以再做一顿饭 - 零食。一个理想的选择是 50 克坚果，它们含有营养丰富的蛋白质、低 GI 和完美对抗食欲。只是不要超过允许的每日量，因为这样的产品热量很高。
综上所述，应得出结论，仅使用两条规则就可以将糖尿病的表现降至最低：遵循糖尿病的饮食治疗原则和定期运动。