化学饮食：菜单、规则、结果和评论。

目前，营养学家可以提供大量的减肥方法，每种方法都根据菜单的严重程度、持续时间和种类来区分。有些计划可以让您逐渐或在短时间内减肥。如何选择最合适的呢？首先，应该关注自己的身体状况和口味喜好。奥萨马·哈姆迪 (Osama Hamdiy) 开发的化学饮食是减肥者中流行的选择。本文将讨论的正是这种技术。我们告诉您减肥的基本原则和规则、结果和评论以及菜单。

奥萨马·哈姆迪和他的饮食

奥萨马·哈姆迪 (Osama Hamdiy) 是一位美国医生，也是他自己的医疗中心的创建者，专门治疗内分泌系统疾病患者。他是第一个为他们制定特殊减肥计划的人。在它的帮助下，即使患有糖尿病的人也可以减肥。此外，这种饮食可以使血糖水平正常化，因为菜单实际上排除了那些含有血糖的食物。化学饮食不仅有助于减肥，还可以改善身体的新陈代谢。因此，在它的帮助下，您可以减肥而不会遭受强烈的饥饿。Osama Hamdiy 经过多年的研究开发了这个程序。根据经验，他能够证明这种饮食甚至可以帮助糖尿病患者减肥。采用这种方法减肥的超重患者最终减重20至30公斤。然而，减肥后他们并没有回来，因为新陈代谢有所改善。有时，Hamdiy 饮食也被称为生化饮食、鸡蛋饮食或蛋白质饮食。

是什么原因导致体重减轻？

这项技术被认为非常有效，甚至可以帮助患有二度和三度肥胖的人减肥。通常，化学饮食由大量蛋白质产品组成。人吃了之后，会很长一段时间不想吃饭。因此，饮食中不包括零食。此外，减肥者会缺乏碳水化合物，而碳水化合物是人体的主要能量来源。因此，为了维持生命，你将不得不消耗储备——脂肪沉积。它们会减少，人的音量也会减少。在这种情况下，你只会减掉脂肪，不会减掉肌肉。大量的蛋白质有效地有助于保存它们。要通过生化饮食减肥，考虑食物相容性也很重要。据该方法的发明者介绍，某种菜肴的组合可以触发体内重要的化学过程，从而加速新陈代谢。因此，不建议自行更改类似或类似的。这种饮食有 3 种变体，其持续时间各不相同。通过这种方法，您可以在一、两周或四个星期内减肥。使用其中任何一种都可以有效减肥，但是为此遵循某些规则很重要。

基本规则

要通过化学饮食减肥，必须遵守相当严格的规则，但并非所有人都能承受。建议从周一开始，因为其持续时间和菜单是按周精确计算的。一定要严格遵守规定的饮食，不要添加不必要的食物。如果您不吃任何菜肴，可以将其排除，但不能用其他菜肴代替。您也不能给自己放一天假并跳过某一天。如果你仍然违反这个规则，你将不得不重新开始节食。两周来的化学饮食菜单回顾表明，维持如此严格的饮食是相当困难的。但重要的是要坚持到最后，不仅可以减肥，还可以改善新陈代谢。还建议限制盐的消耗，因为它会促进体内液体的滞留。所有菜肴必须不添加植物油；严格禁止其使用。食物也不应该油炸或熏制。它们必须在烤箱中煮沸或煮熟。还禁止用油来调味沙拉。维持水情很重要。白天至少需要喝1. 5升纯净水，不含气体和各种添加剂。它只能在两餐之间食用。严禁饮用液体食物。避免饮酒是另一个需要遵循的重要规则。据哈姆迪介绍，它对身体没有任何好处，但热量却相当丰富。您还必须放弃土豆，因为它们含有大量淀粉。其他新鲜蔬菜不仅可以，而且必要。鸡肉应该去皮、不加盐来烹调。为了更有效地减肥，你需要定期锻炼，但不应该进行剧烈运动。建议每天锻炼半小时或到户外散步。

禁忌症

从化学饮食4周的评论来看，它的菜单相当单调。这项技术有很多禁忌症，在开始减肥之前应该熟悉一下。咨询您的医生也是个好主意。而如果你的健康状况明显恶化，建议停止节食，开始无限制饮食。患有胃肠道、肝脏或肾脏疾病的人禁止使用此方法减肥。动脉粥样硬化的情况下也是禁忌的。对于高血压患者和血液胆固醇水平高的人来说，选择不同的饮食是值得的。也不建议孕妇这样做，因为有限的饮食会对子宫内的胎儿产生负面影响。如果您对菜单上的一种或多种食物（例如鸡蛋或柑橘）过敏，请避免这种饮食。

饮食好处

尽管这种技术被认为是有效的，但它也以其严谨性而著称。因此，很多正在减肥的人都想知道为什么它如此受欢迎。4周化学饮食有什么好处？菜单是提前准备好的，因此您不必花很多时间考虑可以准备哪些低热量菜肴。此外，这种饮食对身体是安全的，因为它最初是为糖尿病患者开发的。因此，他们也可以有效减肥，而不用担心自己的健康。均衡的菜单是另一个重要优势。如果你正确地吃推荐的膳食，你一整天都不会感到饥饿。此外，饮食仅包括负担得起的食品，购买这些食品不需要花费很多钱。青少年和老年人都可以通过这种饮食减肥。由于饮食均衡，它没有年龄限制。这种饮食不仅可以让您快速消除脂肪沉积，还可以帮助维持效果。它可以改善新陈代谢，所以如果你正确减肥，体重就不会快速增加。

他们的缺陷

尽管有很多优点，但 4 周或更短的化学饮食也有其缺点。首先，很多正在减肥的人不喜欢它的严格性。需要长期遵循单调的饮食习惯，这是相当困难的。人们常常会崩溃，然后必须重新开始节食。最重要的是，减肥者不喜欢单调的早餐，而且早餐的成分不允许改变。其次，饮食中大量蛋白质被认为是一个缺点。因此，患有胃肠道疾病时饮食是禁忌的。此外，体内缺乏碳水化合物会导致持续疲劳和烦躁。减肥的人常常感到昏昏欲睡和虚弱。因此，在节食的同时进行运动尤其困难。由于缺乏动物脂肪和糖，以及饮食中完全排除植物油，人们有时会感到虚弱，进而导致头晕。

授权产品

4周的化学饮食对身体来说是一次严峻的考验，所以要提前做好计划饮食的准备。减肥期间推荐吃哪些食物？该方法的创建者建议在菜单中加入更多的蔬菜和水果。任何类型的西葫芦和新鲜茄子都可以。您可以在饮食中加入豆类，包括青豆。它含有许多有用的微量元素，而且很有饱足感，所以即使吃一小部分也能感到饱。建议在菜肴中添加新鲜或煮熟的胡萝卜和豌豆。如果可能的话，建议优先选择豆荚而不是罐装产品。您还可以吃肉和鱼，因为它们含有大量蛋白质。不过，最好选择低脂肪的品种。鸡只能吃鸡胸肉。肉和鱼可以煮或烤，但不能油炸。在水果中，值得关注的是柑橘类水果，例如柚子。他们是脂肪燃烧者。但您也可以食用未列入禁用食品清单的其他新鲜水果。

哪些食物是你不应该吃的？

要通过化学饮食减肥一个月，有必要从饮食中排除大量食物。从评论来看，这并不总是那么容易做到，但坚持四个星期后，你会对结果感到惊讶。节食期间不应该吃哪些食物？首先，值得排除油炸、熏制和高脂肪食物。禁止将羊肉当肉吃。其他类型的脂肪含量应该较低。其次，不建议食用几乎所有乳制品。唯一的例外是低脂干酪和硬干酪。土豆不应该作为蔬菜食用。您应该减少盐和糖的总体摄入量。最好将后者完全排除在饮食之外。茶、咖啡和其他热饮应不加糖或牛奶饮用。所有面粉制品也被禁止，因为它们含有大量碳水化合物。只能吃少量用麸皮或全麦面粉制成的面包。但如果可能的话，应该用面包代替。节食期间可以吃水果，但不是全部。其中一些含有大量糖，因此您应该避免食用。禁止吃香蕉、葡萄、芒果。违禁食品清单还包括枣子、无花果和葡萄干。

本周菜单示例。

最简单、最快的选择是每周化学饮食。其菜单由该方法的创建者详细描述，因此您必须严格监控其合规性。一周内你可以减掉5到7公斤。早餐建议只吃两个煮鸡蛋和一个柑橘类水果。禁止添加其他产品。对于饮料，如果您愿意，您可以喝不加糖或奶油的红茶或绿茶。化学饮食的午餐菜单种类繁多。一周中每天都有详细说明：

• 周一：除了香蕉、葡萄等违禁食品外，可以吃任何水果。
• 星期二：这一天午餐必须吃煮鸡胸肉。最大份量为 300 克。你必须把它煮沸，不带皮。如果需要，也可以烘烤鸡肉。
• 星期三是蔬菜日。吃一些西红柿配一块低脂奶酪和全麦面包是有必要的。
• 周四：允许任何水果，与周一相同。
• 星期五：做一个蒸鸡蛋煎蛋卷。如果您愿意，可以添加西葫芦。
• 星期六：又是水果的一天。
• 周日：吃煮鱼配新鲜西红柿。仅选择低脂肪类型。如果您愿意，您可以用两种柑橘类水果来补充午餐。

晚餐食用的食物应含有大量蛋白质。Hamdiy 建议整个星期遵循以下时间表：

• 周一：煮瘦肉。
• 周二：两个煮鸡蛋、凉拌卷心菜、西红柿、黄瓜和甜椒。你可以只用柠檬汁调味。柑橘作为甜点。
• 星期三：蒸鸡肉或火鸡片。
• 星期四：蔬菜沙拉配一块煮肉。
• 周五：西红柿和黄瓜配鱼片。橙子或葡萄柚。
• 周六：炖蔬菜沙拉，用柠檬汁调味。
• 周日：炖蔬菜或油醋汁。

两周饮食

两周的化学饮食菜单实际上与上述选项没有什么不同。有必要在接下来的几天重复该计划。但是，如果需要，可以重新排列它们。遵循此方法 2 周内，您可以减掉 7 至 12 公斤多余的体重。

本月菜单：前两周

4周的化学饮食菜单与前两种选择有很大不同。从评论来看，它比较严格，所以很难忍受。但一个月内你可以减掉15公斤以上。对于患有严重肥胖症的人来说，这些变化尤其明显。从评论来看，甚至可以减掉20-30公斤。这种饮食方式的早餐也很单调。第一周和第二周，早上应该吃两个煮鸡蛋和半个橙子或柚子。化学反应饮食的创造者详细列出了每天的午餐菜单。要减肥，请在第一周遵循以下时间表：

• 周一：新鲜水果，除违禁水果外的所有水果。
• 周二：煮或烤鸡柳，配以西红柿。
• 周三：羊奶酪配一片全麦面包、新鲜蔬菜。
• 星期四：水果日。
• 星期五：两个鸡蛋和蔬菜一起无油炖。
• 周六：水果日。
• 周日：鸡柳配蔬菜、橙子或葡萄柚。

第二周，午餐应该吃以下食物：

• 周一、周二和周三：煮肉或烤肉、水果沙拉。
• 星期四：蒸煎蛋卷配煮熟的蔬菜和一块硬奶酪。
• 周五：烤鱼、不加糖的茶或咖啡。
• 周六：瘦肉，除了煎以外什么方法都可以，加上西红柿和柚子。
• 周日：炖蔬菜和鸡肉。

晚餐也有一定的菜肴，必须严格遵守才能达到好的效果。以下是第一周的选项：

• 周一：蒸肉排和半个柚子。
• 周二：煮鸡蛋配蔬菜沙拉。
• 周三：烤肉、不加糖的茶。
• 周四：水煮肉配水果沙拉。
• 周五：烤鱼片配蔬菜和橙子。
• 周六：瘦肉配绿茶。
• 周日：捣碎蔬菜。

第二周，晚餐变得不再那么多样化。Hamdiy 博士建议遵循以下菜单：

• 周中：2个煮鸡蛋和一个柑橘。
• 周六：各种水果。
• 周日：蔬菜炖鸡，水果可以吃一个橙子。

第三周和第四周

对 4 周化学饮食的回顾表明，遵循它并不容易。然而，14天后，身体就会习惯，低热量饮食更容易忍受。第三周被认为是最自由的。重要的是要分配好份量，以免感到饥饿。第三周的日程安排如下：

• 周一：水果日。除了禁止吃的水果外，任何水果都可以吃。
• 周二：蔬菜日。建议食用煮或炖的蔬菜以及沙拉。
• 星期三：水果和蔬菜的组合，以任何方式烹饪。
• 周四：蔬菜宜与鱼一起吃。
• 周五：蔬菜和瘦肉。
• 周六至周日：任何类型的水果。

按照创建者的计划，减肥的最后一周应该让人体为逐步结束化学饮食做好准备。这里没有严格的时间表。那些减肥者每天都会获得一套产品，他们可以自行决定在一天中分发这些产品。菜单包括以下菜肴：

• 周一：600-700克鸡肉或瘦肉、4个新鲜西红柿和黄瓜、一片全麦面包、任何柑橘类水果和一罐鱼罐头。
• 周二：300-400克肉或鸡肉、各种水果、黄瓜和西红柿、一片面包。
• 周三：炖蔬菜、两个煮鸡蛋、柑橘类水果、西红柿、黄瓜（各2片）、一片面包。
• 星期四：煮火鸡、西红柿和黄瓜、葡萄柚。
• 周五：用新鲜西红柿、生菜、面包和橙子准备的玉米饼。
• 周六：烤鸡胸肉配奶酪、西红柿、黄瓜、柑橘。
• 周日：无油鱼罐头、水煮蔬菜、柚子和面包。

正确的出口

4周的化学饮食是一个长期的减肥过程，所以不能立即开始大量进食，否则可能会回到之前的体重。该方法的创建者建议在一个月的时间内逐渐将高热量食物引入饮食中，以便身体有时间适应新的饮食。建议暂时放弃快餐、大量面粉制品和糖果。烹调菜肴时最好不要使用调味料，因为它们会增加食欲。不建议遵循这种饮食超过 4 周。一年后才可以重复进行，不会对健康造成损害。

减肥者的结果和评论。

关于化学饮食的评论通常是积极的。人们通过这种方法不仅能够减肥，而且还巩固了成果。这种饮食很容易忍受，尽管一开始可能看起来很严格。一旦习惯了新的饮食习惯，那些正在减肥的人就几乎不会感到饥饿。疲劳和烦躁也很少出现。从评论来看，在四个星期的饮食中，人们可以减掉 4 公斤到 20-30 公斤。确切的数字取决于您的起始体重和体内脂肪量。毕竟，体重越多，多余的体重消失得越快。此外，建议减肥者进行锻炼以改善效果并收紧下垂的皮肤。从评论来看，2周的化学饮食不如4周有效。维持更困难，减肥者经常失败，不得不重新开始该方法。通常，食用柑橘类产品会引起过敏，因此这种技术并不适合所有人。有些人还注意到，减肥几周后，他们的胃开始疼痛。