产品中所标明的蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量是针对谁的？当然，对于那些遵循任何类型饮食的人来说。所以，遵循低碳水化合物选择的人，首先要注意产品中碳水化合物的含量不要超过一定量。
谁需要低碳水化合物饮食，为什么？
这种饮食是减少或完全拒绝富含碳水化合物的食物。最初，饮食是为运动员开发的。现在，这些食物被三类人更频繁地使用：
- 想减肥的人。
- 糖尿病患者
- 运动员自己。
食物中的碳水化合物是糖。一些富含碳水化合物的食物根本不甜并不重要。当在体内加工时，碳水化合物会变成糖。这就是为什么糖尿病患者，即血糖水平高的人，坚持无碳水化合物饮食。
此外，科学家们已经证明，食物中多余的糖分以脂肪的形式沉积在人体中。因此，那些想减肥的人也使用低碳水化合物饮食。运动员只需要保持良好的状态。低碳水化合物饮食的其他名称是酮或蛋白质方案。
通过食用低碳水化合物饮食，人们减少了摄入量或从饮食中消除：
- 烘焙食品。
- 糖和糖果。
- 一些蔬菜：土豆、南瓜。
- 甜水果：香蕉、杏子和浆果：樱桃、葡萄。
- 保存果汁。
- 一些谷物：大米。
- 意大利面条。
这不是一个完整的清单。但是每个人都需要类似的饮食吗？毕竟，他们每个人都有自己的优点和缺点。
饮食专家
营养学家和全科医生建议低碳水化合物饮食，不仅适用于减肥和生病的人。您还可以限制碳水化合物的摄入量以应对正常休克。但是，总的来说，这种饮食有很多优点：
- 对身体的支持。任何人，不仅仅是病人，都需要保持健康，因为过多的碳水化合物就像一个缓慢的泵。不断摄入富含碳水化合物的食物会逐渐破坏身体。
- 通过低碳水化合物饮食，身体对胰岛素的敏感性增加，因此胰腺产生较少的胰岛素。这可以让您保护自己免受不治之症 - 糖尿病的侵害。因此，饮食的一大优点是预防严重疾病。
- 对于正在减肥的人来说，好处是可以吃很多不含碳水化合物的食物，而且还能减肥。有些人发现很难限制他们的食物摄入量，所以不吃碳水化合物是一个很好的选择。例如，肉类根本不含碳水化合物。
- 您可以立即减肥。
- 低碳水化合物食品不必去专卖店或购买特别的东西。所有食物都在任何城市或城镇的房子附近的普通超市出售 - 我得到并买了它。
- 问题的价格。节食不需要花很多钱。购买您已经习惯的正常和健康的产品：肉类、鱼类、蔬菜、乳制品。相反，如果你放弃一些甜食，甚至会有储蓄。
- 即使是低碳水化合物菜单也很容易在互联网上找到。有很多关于表格、食谱和其他有用提示的信息。你不需要自己思考它是什么以及它是怎样的。更重要的是，访问营养学家来制定饮食。只需下载并打印您的每日口粮。
- 你可以长期遵循这样的饮食习惯。随着时间的推移，对甜食的渴望会消失，几年后，通常剂量的糖会显得含糖。
- 与其他饮食不同，这种饮食被认为是最轻和"最柔软"的。如果一切都做对了，身体就不会有压力，也不会出现坏处。
缺点
建议学生在考试前吃巧克力棒并非徒劳。糖是能量，甜食是获取它的快捷方式。因此，低碳水化合物饮食并不适合所有人。有些人需要意识到他们饮食的缺点并避免低碳水化合物饮食。
- 从事体力劳动或脑力劳动的工人不应沉迷于这种饮食。一个和第二个需要相同的能量，一个人在没有碳水化合物的情况下无法获得。
- 糖尿病患者虽然应该限制碳水化合物的摄入量，但应该意识到完全缺乏碳水化合物会导致低血糖、低血糖，这是非常危险的。
- 避免这样的饮食和经常水肿的人是值得的。建议在低碳水化合物饮食中多喝水，这会导致更多的腹胀。
- 对于儿童和青少年（肥胖者除外），您不能坚持这样的饮食。生长期间的身体需要正常而非少量的碳水化合物来促进其发育。
- 孕妇和哺乳期妇女不要节食。产后您可能想减肥，但您孩子的健康和发育更为重要。
- 在低碳水化合物饮食中，一个人会摄入更多的蛋白质和脂肪。它对心脏病患者和有肾脏问题的人有害。据报道，在饮食中，肾结石。
- 有时该方案会伴随头痛和便秘。如果出现这些副作用，您应该停止食用不含碳水化合物的食物。
- 通过低碳水化合物饮食，当限制含糖食物时，对它们的渴望会变得非常强烈。不是每个人都能忍受这种欲望，结果，他们失败了，饮食的所有好处都付诸东流。
- 因饮食开始时嗜睡，司机及重要物品负责人应慎用。
出去
任何饮食，包括低碳水化合物饮食，都会对身体造成压力，因此您不应突然放弃含糖食物。向无碳水化合物饮食的过渡应该是平稳的，观察你的反应。只有在这种情况下，饮食才会有一些优点，并且可以避免所有列出的缺点。值得一试，看看低碳水化合物养生法是否适合你。