一周内减肥的最佳蛋白质饮食

29 十月 2021

蛋白质是身体正常运作的必需元素，它负责合成负责新陈代谢的激素和酶，它被认为是新细胞的主要构建材料。许多饮食会限制蛋白质食物的摄入，这就是一个人开始出现健康问题的原因。然而，快速减肥的蛋白质饮食不是，因为它们是基于这样的产品。

蛋白质在体内的作用。

蛋白质被认为是人体非常重要的营养素。在消化过程中，它们被转化为氨基酸，这是正常肌肉生长、维持健康状态和积极生活所必需的。如果在人体内发现少量它们，则表明激素水平发生变化、慢性疲劳或肝脏问题。蛋白质对于将生活与体育活动联系起来的人来说尤其必要，因为它是构建美丽浮雕的主要材料。

营养的一般原则。

在观察蛋白质饮食减肥的同时，需要每3小时分开一次，少吃一点，这样就不会产生饥饿感。饮食中应含有蛋白质含量高的食物，包括：鱼、豆腐乳、乳制品、贝类等。如果菜单包含含碳水化合物的产品，则只允许使用低升糖指数。

厨房规则

用蛋白质节食时，您必须遵守以下烹饪规则：

要为沙拉调味，请仅使用手工制作的酱汁。建议用酱油代替蛋黄酱，用开菲尔来调味蔬菜。
准备炖蔬菜时，重要的是要添加香料，建议使用以下材料：姜粉、牛至和咖喱粉。应少量添加选定的香料，因为它们应该出现在菜肴中只是为了强调蔬菜的味道。
烹饪肉制品时，建议使用以下香料作为添加剂：月桂叶、大蒜、甜豌豆。
建议饮食中的水果是生的。
用作饮料：茶、咖啡、新鲜果汁、水果饮料和水果饮料。

期间

蛋白质饮食的持续时间不应超过两周，理想情况下，建议坚持 1 周至 10 天的这种饮食。给出此建议是为了不会在肝脏中产生再充电。休息时间必须至少为 4 个月。为期 10 天的蛋白质饮食是最受欢迎的选择。

的优点和缺点

好处包括：

这种营养的高效率可以让你减掉多达 10 公斤，在肥胖的情况下，减掉更多；
短期坚持；
在节食过程中，不会像其他节食一样有强烈的想吃东西的欲望；
长期坚持饮食后获得的结果；
饮食上坚持做某种体力活动，比如：健身、在家做各种运动、去健身房；
饮食会有所不同；
您可以独立选择您吃的菜肴的食谱。

高蛋白饮食减肥的缺点包括：

这种营养对内脏造成很大的负担，特别是由于消耗大量蛋白质产品而影响肾脏；
由于蛋白质的大量消耗，身体所需的矿物质和维生素不平衡；
坚持饮食会导致消化系统紊乱；
可能存在体内水分失衡的风险；
这样的饮食会加重慢性病，使血压升高。

禁忌症

禁忌症包括：

肌肉骨骼系统疾病;
哺乳期；
消化系统疾病;
肾脏工作中的任何违规行为；
肝病;
孩子的妊娠期；
心血管系统疾病。

变体

有各种专家开发了各种蛋白质饮食来减肥。

蛋白质-碳水化合物

在蛋白质和碳水化合物饮食中减肥的困难在于，通过限制食物的卡路里含量，你燃烧的不是脂肪，而是肌肉组织。

这种膳食包括三个阶段：

蛋白质循环。通常需要 2 到 3 天。由于饮食中缺乏碳水化合物导致糖原损失，身体逐渐开始燃烧脂肪组织。它充当禁食日。
碳水化合物循环。需要 1 到 2 天，在此期间人体会补充能量的主要来源——碳水化合物。
混合循环。在 24 小时内，一个人会吃适度的饮食，蛋白质和碳水化合物被添加到菜单中。

阿特金斯

在这种饮食中，鱼和肉与蔬菜和水果以均衡的量存在于饮食中，同时减少碳水化合物的消耗，并且菜单中无限量地存在脂肪和蛋白质。在最初的 14 天里，你可以减掉 3-5 公斤。

杜坎

由营养学家 Ducan 开发的饮食的主要重点是将碳水化合物减少到最低限度，饮食中只存在蛋白质，为了改善消化，饮食中包含麸皮。该技术分为 4 个阶段，每个阶段都有单独的持续时间。这种饮食非常有效，5 天后您会发现体重减轻了 3-5 公斤。

医生们

这种饮食的基本经验法则是交替使用蛋白质和碳水化合物日。它可以让你在 10 天内减掉大约 7 公斤的体重，在某些情况下，有人最多可以减掉 10 公斤。你必须每天吃 5 次，这样你才不会感到饥饿。

坚持这种饮食的建议：

在蛋白质日，你需要空腹喝 1 杯温水，早餐吃一个煮熟的鸡蛋和草药，可以用作：芹菜、莳萝或欧芹；
下午3点前需要吃水煮去皮鸡，每天至少需要吃800克肉，分成几餐；
在碳水化合物日，您总共可以吃多达 5 公斤的蔬菜。

你能吃什么

如果您决定坚持蛋白质饮食，首先，您需要熟悉允许和禁止的食物清单，以便进一步制定正确的饮食。

蛋白质食物

蛋白质饮食包括你能吃和不能吃的东西；食物清单如下：

海鲜;
瘦肉;
蔬菜;
软奶酪和硬奶酪；
植物油;
谷物，作为汤的添加剂；
内脏：肾脏、肝脏、鸡内脏、舌头等；
蛋白;
干果；
低脂乳制品。

如何挑选肉

瘦肉是主要的蛋白质含量，因此在遵循这种饮食时应将其包含在饮食中。建议优先选择以下肉制品：鸭肉、鸡肉、羊肉、小牛肉和火鸡。

以下类型的肉制品应排除在饮食之外：

香肠
香肠
肉罐头；
猪肉;
烟熏肉。

蛋白质饮料

饮品选择：

将一汤匙核桃与一汤匙蜂蜜混合，然后将所得混合物加入装有 200 克开菲尔的玻璃杯中。
烹饪时，您需要服用 130 克低脂奶酪、1 茶匙麸皮、任何水果和 130 克低脂发酵烘焙牛奶。
在 250 克牛奶中，加入 2 汤匙燕麦片、任何水果、1 撮肉桂和 150 克低脂奶酪。
在 150 克开菲尔中，您需要混合以下成分：1 汤匙可可、1 汤匙麸皮和 100 克低脂干酪。

一周的样品菜单

蛋白质饮食以一周菜单的形式减肥：

周一

早餐。茶或咖啡与 200 克的低脂奶酪。
午餐。1个大橙子
晚餐。少量煮熟的鸡柳有褐变的风险。
小吃。蛋白质饮料。
晚餐。水煮鱼片配蔬菜沙拉。

周二

早餐。茶和2个煮熟的鸡蛋。
午餐。1个大苹果。
晚餐。100 克的烤鸡胸肉和一小块黑麦面包。
小吃。一杯天然酸奶。
晚餐。烤黑线鳕配蔬菜沙拉。

周三

早餐。荞麦粥加牛奶和咖啡。
午餐。香蕉。
晚餐。奶酪汤配一小块黑面包。
小吃。蛋白质饮料。
晚餐。200 克烤羊肉配蔬菜沙拉。

周四

早餐。鸡肉煎蛋和不加糖的茶。
午餐。葡萄柚和苹果。
晚餐。菠菜汤配硬皮面包。
小吃。无添加剂的凝乳。
晚餐。150克烤鱼和新鲜蔬菜。

星期五

早餐。150 克低脂奶酪、咖啡。
午餐。2个无糖芝士蛋糕。
晚餐。酸奶油肝脏配蔬菜沙拉。
小吃。凝乳舒芙蕾。
晚餐。两个鸡蛋煎蛋，新鲜番茄。

周六

早餐。几个燕麦蛋糕和一杯发酵的烤牛奶。
午餐。苹果。
晚餐。蔬菜汤，150克鸡胸肉，一片全麦面包。
小吃。果冻牛奶。
晚餐。150 克的水煮牛肉配卷心菜沙拉。

星期日

早餐。燕麦煎饼配茶。
午餐。两个橘子。
晚餐。鸡排配 200 克芦笋。
小吃。蛋白质饮料。
晚餐。蒸鱼200克，新鲜蔬菜。

如何出去

当蛋白质饮食以菜单形式完成 4 周并达到预期效果时，这并不意味着您应该在第二天吃它。如果你这样做，减掉的体重会回来，之前的所有努力都将毫无用处。为了防止这种情况发生，减肥食品应该逐渐减少。

为了巩固结果，你必须习惯不加糖的茶和咖啡，也不要大量吃面粉和甜食，也不要吃高脂肪食物。建议每次早餐前喝一杯水，并吃低脂燕麦片或白软干酪。蔬菜除了油炸以外，其他任何方式都可以食用。另外，在停止饮食后的第一时间，不要吃土豆，逐渐将平时的饮食引入饮食中。

为什么饮食可能不起作用

大量研究表明，通过正确实施饮食条件，可以明确地降低体重。然而，在某些情况下，在遵守这种饮食习惯结束时，体重秤上的数字不会让人满意或根本不会减少。

原因可能有几个方面。首先，这可能发生在一个人的体力活动极低，同时消耗相当多的食物的情况下。在这种情况下，食物储存的能量不会被消耗掉，公斤也不能以任何方式燃烧。

其次，原因可能是新陈代谢缓慢。这些人首先要提高自己的新陈代谢，然后再试着坚持节食。

没有达到预期结果的最后一个因素可能是便秘的存在。肠道功能障碍必须治愈，饮食必须相应改变，必要时必须就医。

食谱

有些人可能认为蛋白质菜单非常有限和单调，但实际上，它们可以为蛋白质饮食准备各种各样的美味佳肴。

第一的

制作菠菜泥汤的详细方法：

将鸡胸肉在 0. 5 升水中煮至变软。
不放肉汤，取肉。
等待肉冷却并切成块。
将冷冻菠菜切碎。
将切碎的菠菜加入肉汤中，煮5分钟；
将鸡肉倒入肉汤中。
倒入 1/3 杯牛奶，用搅拌机搅拌。
添加香料调味，您可以使用罗勒或肉豆蔻。

奶酪汤：

将选定的肉煮沸。
等到它冷却并切成碎片。
将50克奶酪倒入肉汤中，加入3个切碎的蛋白。
煮10分钟，加入肉片。

第二

酸奶油中的肝脏：

从静脉中分离出 500 克肝脏。
用粗磨碎机将胡萝卜磨碎。
把洋葱切成两半。
将蔬菜煎至金黄色。
加入2汤匙酸奶油。
加入生肝和少许水。
用文火煮至完全煮熟，不断搅拌，15 分钟。

鸡排：

将半公斤鸡胸肉通过绞肉机。
您需要在得到的肉末中加入 100 克磨碎的奶酪。
加入生鸡蛋。
加入香料。
用手把排骨做成形状。
在烤箱中烘烤 30 分钟。

甜点

燕麦煎饼：

将半杯牛奶与 4 汤匙燕麦片混合。
加入鸡蛋。
盐。
在不粘锅中烘烤。

吉利丁配方：

在平底锅中煮沸 500 毫升牛奶。
在牛奶沸腾之前，加入 5 个切碎的草莓。
将 2 茶匙速效明胶溶解在牛奶中。
将内容混合好。
倒入模具。
送入冰箱直至凝固。

第一次评论，女孩，25 岁："在我完成母乳喂养后，蛋白质饮食很有帮助。首先，我找到了"带菜单的 14 天蛋白质饮食"膳食选项，并开始坚持减肥。额外的 5 公斤孕期获得的，仅仅一个半星期就消失了。循规蹈矩很容易，而且因为我是蛋白质食物的超级爱好者，我很高兴能不费吹灰之力就取得成果。毕竟，你几乎可以吃我喜欢的一切。"
第二次复查，女，31岁："在坚持的过程中，我发现蛋白质饮食真的不是我的。我很难忍受，因为我不是生活中的铁粉。鸡胸肉在节食的最后几天几乎让我哭了。然而，我的努力是有道理的，因为到了夏天，我设法获得了我想要的参数"。
第三次评论，女性，41岁："我有很多失败的饮食实验，破坏了我的健康。但是当我遇到蛋白质饮食时，我立即注意到与其他人的不同。它不需要严格限制摄入的食物量，主要条件是饮食的基础是蛋白质，同时身体获得了足够的能量，能够正常生活，不受严格限制。而且在饮食结束时，我很满意加上体重秤上的数字，少了6公斤，两年后也没有回来。"